当鱼香肉丝里真有鱼

说起鱼香肉丝，这道菜可太经典啦，明明没有鱼，却偏叫鱼香。但今儿个，我碰上了一道 “有鱼的鱼香肉丝” ，那滋味，可真是奇妙！
夹起一筷子，肉丝鲜嫩，木耳爽脆，笋丝利落，和往常吃的鱼香肉丝没啥两样。可再嚼嚼，咦？怎么多了股淡淡的鱼鲜味？这股味道不浓烈，却恰到好处地在熟悉的鱼香调味里添了一丝神秘。就像在一场熟悉的老友聚会里，突然来了一位新面孔，却又不显得突兀。
仔细探寻，终于发现那片藏在食材间的鱼肉。它被切成薄片，裹着和肉丝一样的芡，低调地隐匿其中。吃起来嫩滑无比，和其他配菜的口感相互交织。那鱼香的味道仿佛被施了魔法，因为这真真切切的鱼肉，变得更加立体。
这道菜就像一个调皮的美食精灵，打破了传统认知，给味蕾带来一场别样的冒险。谁说鱼香肉丝不能有鱼？这道有鱼的鱼香肉丝，让我重新认识了这道家常菜，也让每一口都充满了惊喜与乐趣。